جددي ونوعي في الحلويات مع طريقة عمل كنافة ديسباسيتو بعيدًا عن الطرق التقليدية لتحضير الكنافة، وصفة كنافة سريعة بدون تعب أو مجهود، تقدم في أشهر الكافيهات ومحلات الحلويات ويمكنك تحضيرها في البيت بمنتهى السهولة بدون فرن ولا شربات وبمكونات مرنة ويمكنك التنويع فيها حسب المتوفر، حلى فخمة وانيقة هتشرفك في العزومات والمناسبات والتجمعات، يمكن تقديمها في كاسات أو قوالب صغير ويمكن أيضًا تحضيرها في صينية كبيرة.
طريقة عمل كنافة ديسباسيتو
عادة ما تبحث النساء عن طرق سهلة وبسيطة لإعداد الحلويات المميزة، وسنقدم لكم اليوم أسهل وأشهى وصفة كنافة ممكن تعملوها في عشر دقائق وهي كنافة ديسباسيتو الرائعة تشبه كيكة ديسباسيتو البرازيلية الشهيرة الغنية بالشوكولاتة ولكنها أبسط وأسهل بكثير، تتكون كنافة ديسباسيتو من طبقات متتالية من الكنافة والنوتيلا أو كريمة اللوتس اللذيذة، تابعونا وسنوضح لكم المقادير وخطوات تحضيرها بالتفصيل والإضافات المميزة التي تضمن نجاح الوصفة من أول مرة.
المكونات:
مكونات الكنافة:
- نصف كيلو كنافة.
- ½ كوب سكر بودرة.
- كوب سمنة أو زبدة ذائبة.
- 3 ملاعق كبار نوتيلا أو زبدة لوتس حسب الرغبة.
- ربع كوب حليب.
مكونات الكريمة:
- نصف لتر كريمة خفق أو قشطة.
- 4 ملاعق نوتيلا أو زبدة لوتس.
طريقة التحضير:
كنافة ديسباسيتو من الحلويات البسيطة التي يمكن تحضيرها باتباع الخطوات الآتية:
- افرمي الكنافة في الكبة، ثم ضعي السكر البودرة واخلطي المكونات جيدًا.
- وزعي السمنة وافركي الكنافة بالسمنة، ثم ضعي الكنافة في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على لون ذهبي جميل وارفعي الخليط من على النار.
- لتحضير بديل الشربات، اخلطي ثلاثة ملاعق كبار من النوتيلا مع ربع كوب حليب، ثم ضعي الخليط على الكنافة لإضافة قرمشة وطعم مميز.
- اضربي كريمة الخفق بالمضرب على سرعة عالية دون انقطاع حتى تتماسك بقوام وسط.
- ضعي اربع ملاعق كبار من النوتيلا على الكريمة، واخلطي المكونات مع بعض حتى تحصلي على كريمة النوتيلا.
- ضعي طبقة من الكنافة في قالب التقديم واضغطي عليها جيدًا، ثم وزعي طبقة من الكريمة ثم طبقة من الكنافة وهكذا حتى تنتهي الكمية كلها.
- يمكن تزينيها بصوص الشوكولاتة أو زبدة اللوتس ويفضل وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل قبل التقديم.