كب كيك الشوكولاتة من أفضل وأحلى أنواع الكب كيك يعشقة الصغار والكبار بسبب إحتوائة على الشوكولاتة التي تفرز هرمون السعادة في الجسم فكلنا يعشق الشوكولاتة ونحب جميعاً تناول الكب كيك لأنه مميز في الشكل وفي الطعم أيضاً.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
تستطيع كل أم تحضير الكب كيك بكل سهولة في المنزل وتقديمة لكل أفراد أسرتها وأطفالها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية بديل شراءة جاهز من محلات الحلواني وبطعم أحلى وألذ. واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة اللذيذ بخطوات بسيطة وبمقادير مظبوطة وناجحة جداً أحلى من الجاهز وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 2 عدد بيضة
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 1 ونصف كوب دقيق
- 1/2 كوب من زيت الذرة
- 1/2 كوب شوكلت شيبس
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
- أولاً نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو الخام، والشوكليت شيبس ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض، والفانيليا السائلة، والحليب، والسكر، وزيت الذرة ونقوم بخفق جميع المكونات معاً.
- نضيف الخليط السائل على خليط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو، والشوكليت شيبس ونقوم بتقليب جميع المكونات بمضرب سلك يدوي حتى تمتزج جميع المكونات وتختفي كل حبيبات الدقيق ونحرص على نخل الدقيق لكي نحصل على كب كيك هش وخفيف ولذيذ.
- نحضر صينية الكب كيك ونضع فيها ورق الكب كيك ونقوم بتوزيع خليط الكيك فى كل كب في الصينية ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكب كيك نخرجة من الفرن ونتركة حتى يهدأ.
- نقدم الكب كيك بعد ذلك للأطفال وكل أفراد الأسرة ونستطيع تزيين الكب كيك بالكريم شانتيه أو صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو السكر البودرة حسب الرغبة فعلاً وصفة الكب كيك سهلة ولذيذة من أفضل طرق تحضير الكب كيك أنا شخصياً معتمداها وبقوم بصنعها دائماً لأطفالي إن شاء الله تجربوها وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.