برجر اللحمة من الأكلات اللذيذة والمميزة التي يعشقها الصغار والكبار وما يميز برجر اللحمة أنه يحتوي على بهارات معينة تعطي مذاق شهي ومميز للبرجر ويفضل كثير من الناس تناول البرجر الجاهز من المطاعم بسبب طعمة اللذيذ.
طريقة عمل برجر اللحمة
وبعض الأمهات تبحث عن وصفة سهلة لعمل البرجر فى المنزل بتكلفة أقل من المطاعم لتحضيرة وتقديمة لكل أفراد أسرتها ويوجد طرق كثيرة ومختلفة لعمل برجر اللحمة وهذة الطريقة من أسهل وصفات عمل برجر اللحمة في المنزل تستطيع كل أم صنع برجر اللحمة بكل سهولة وتقديمة كنوع من أنواع وجبات الغداء اللذيذة أو العشاء مع البطاطس المحمرة والمخلل بأنواعة.واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل برجر اللحمة اللذيذ بأسهل طريقة وبطعم مميز أحلى من الجاهز وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة
- 1 كيس بهارات برجر
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- عيش برجر جاهز
- كمية من الخس
- كمية من البصل الحلقات
- كمية من الطماطم
- كاتشب
- مايونيز
طريقة عمل برجر اللحمة
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه اللحمة المفرومة، والبيضة، والبقسماط، وبهارات البرجر الجاهزة ونقوم بخلط جميع المكونات جيداً.
- ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك قليلاً ثم نخرجه بعد ذلك من الثلاجة ونأخذ كمية مناسبة من اللحمة ونضعها في المكبس المخصص لعمل البرجر ونقوم بتشكيل كل كمية اللحمة على شكل البرجر المعروف.
- نحضر مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتحمير البرجر على الجانبين ونقوم بعمل كمية البرجر على حسب عدد أفراد الأسرة.
- بعد الإنتهاء من تحمير كل كمية البرجر نحضر عيش البرجر ونضع فيه كمية من الكاتشب والمايونيز وحلقات البصل والطماطم والخس وممكن أن نضع الجبنة حسب الرغبة ونضع البرجر داخل العيش ونقوم بعمل كمية ساندوتشات برجر لكل الأطفال وكل أفراد الأسرة.
- نقدم البرجر بعد ذلك مع البطاطس المحمرة كنوع من أنواع وجبات الغداء أو العشاء فعلاً وصفة البرجر سهلة في التحضير ومكوناتة بسيطة وطعمة لذيذ جداً إن شاء الله تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.