كيكة الشوكولاتة من أشهى أنواع الكيك التي يمكننا تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقدميها للأطفال والضيوف وكل أفراد الأسرة في المناسبات والتجمعات العائلية وتعد كيكة الشوكولاتة بطرق كثيرة ومتنوعة ومختلفة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
وهذة الطريقة من أسهل وأفضل طرق تحضير كيكة الشوكولاتة لأننا سوف نستخدم بيضة واحدة فقط في تحضير الكيكة وكل مكونات الكيكة متوفرة في كل منزل ونستطيع تزيين الكيك بالمكسرات أو الفاكهة أو قطع الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة. واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة ببيضة واحدة فقط بأسهل طريقة وبمقادير مظبوطة وناجحة جداً وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 1 ونصف كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة صغيرة نسكافية
- 1 بيضة
- 1/4 كوب زيت
- 3/4 كوب لبن
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء ساخن
- كمية من صوص الشوكولاتة للتزيين
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو وملعقة النسكافية ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً ومن الأفضل أن نقوم بنخل الدقيق لنحصل على كيك هش وخفيف.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه اللبن، والبيضة، والزيت، والسكر، والفانيليا السائلة ونقوم بخلط جميع المكونات.
- نضيف الخليط السائل على خليط الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
- نضيف الماء الساخن ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية بمضرب سلك يدوي ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن الصينية بالزيت ونضع فيها خليط الكيك.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ تماماً ثم نقوم بتزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة.
- نقطع الكيكة بعد ذلك ونقدمها لكل أفراد الأسرة مع كوب من الشاي الساخن فعلاً وصفة الكيكة لذيذة ومختلفة في التحضير وشهية جداً في الطعم إن شاء الله تجربوها وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.