بمكونات بسيطة وطعم خطير! اكتشف طاجن الفول بالبيض لألذ وجبة عشاء تأسر حواسك وترضي ذوقك!
تعتبر الأطباق الشعبية جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي للعديد من الثقافات حول العالم، ومن بينها طبق طاجن الفول بالبيض، الذي يعد من الأطباق الشهية والمغذية،يتميز هذا الطبق بشعبيته الكبيرة بين الناس، حيث يمكن تناوله في مختلف الأوقات، سواء على وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء،يعد طاجن الفول بالبيض بمثابة خيار مثالي للعديد من العائلات، لا سيما أنه يجمع بين نكهة الفول المميزة والبيض الغني بالبروتين، مما يجعله وجبة متكاملة،كما يمكن تعزيز القيمة الغذائية لهذا الطبق من خلال تقديمه مع أطباق جانبية مثل السلطات أو البطاطس المقلية، مما يفتح المجال لتجارب طهي متنوعة وممتعة.
طاجن الفول بالبيض لألذ وجبة عشاء
نظراً لشهرة طبق طاجن الفول بالبيض وحبه من قبل الكثيرين، يتساءل الكثير عن الطريقة المثلى لتحضيره بسهولة في منازلهم،تيسيراً على الجميع، نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير هذا الطبق الشهي، حيث يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بمذاقه الرائع وفوائده الصحية،فهذه الوصفة ليست فقط مثالية لمن لديهم أوقات محدودة، بل أيضًا سهلة الإعداد، مما يجعلها الخيار المثالي لطعام لذيذ ومغذي يمكن تحضيره في وقت قياسي،يعد هذا الطبق من الأطباق التي يمكن تكييفها وفقاً لرغبات الأفراد، مما يسمح بتجارب متنوعة في الطهي.
الفول بالبيض لألذ وجبة عشاء
- 2 حبة من البيض الطازج
- 4 ملاعق كبيرة من الفول المعلب أو المطبوخ بشكل جيد
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم عالي الجودة
- حبة فلفل حار مفرومة بشكل ناعم
- ملعقة كبيرة من الزبدة لإضافة نكهة غنية
- حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً
- فص ثوم مهروس لتفعيل النكهات
- ملح طعام حسب الرغبة لضبط النكهة
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون لصبغة طيبة من التوابل
طريقة التحضير
- نبدأ بتحضير الفرن، حيث نضعه على درجة حرارة 180 مئوية للتأكد من جاهزيته.
- في مقلاة على نار متوسطة، نضع ملعقة الزبدة ونتركها تذوب، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون وذابل.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم المهروس ونستمر في التقليب حتى تفوح رائحته الشهية.
- نقوم بإضافة الفول إلى المقلاة ونستمر في تقليب المكونات لمدة دقائق قليلة حتى تتداخل النكهات.
- ثم نضيف معجون الطماطم ونتأكد من خلط كل المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط.
- نضع الخليط في طاجن فخاري مقاوم للحرارة، ثم نصنع حفراً صغيرة باستخدام ملعقة، نكسر فيها البيضتين دون الحاجة إلى خفقهما.
- ندخل الطاجن إلى الفرن المُسخن مسبقاً لمدة حوالي 20 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج البيض بالكامل.
- يمكن متابعة الطاجن أثناء الطهي للتأكد من نضوجه بحسب الرغبة الشخصية.
- بعد الانتهاء، نخرج الطاجن من الفرن ونقدمه ساخناً ليستمتع الجميع بمذاق طاجن الفول بالبيض اللذيذ.
في ختام هذا المقال، يمكن القول إن اتباع هذه الوصفة الميسرة يمكن أن يسهل تحضير وجبة غنية ومغذية في بضع دقائق،يعتبر طاجن الفول بالبيض من الأطباق المميزة التي تجمع بين الفوائد الغذائية والذوق الرائع، مما يجعله مثاليًا للمشاركة مع أفراد العائلة والأصدقاء، لخلق لحظات من المتعة والسكينة حول مائدة الطعام،نتطلع إلى أن تجربوا وتحظوا بتجربة طهي ناجحة ورائعة،
